Пока ты думаешь, что же еще такого приготовить на карантине, у нас есть для тебя один интересный рецепт простого, но очень вкусного супа. Борщ с фасолью или суп с фрикадельками – это святое, но предлагаем тебе попробовать приготовить чечевичный суп. Этот простой, но вкусный суп готовится быстро и его можно готовить как с мясом, так и без.
Мы для тебя подготовили постный рецепт супа из чечевицы, а ты его можешь разнообразить и дополнить исходя из вкусов твоих родных или личных предпочтений.
Ингредиенты для чечевичного супа:
- чечевица – 100 г
- томатный сок – 150 мл
- вода – 500 мл
- морковка – 50 г
- лук – 40 гр (лучше использовать порей, но можно заменить и обычным)
- лимонный сок – 1 ч.л.
- подсолнечное масло – 1 ч.л.
- соль и специи – по вкусу (отлично подходит: кинза, зубчик чеснока, несколько кусочков перца чили и паприка)
Пошаговая инструкция приготовления чечевичного супа:
Постный рецепт супа из чечевицы © depositphotos.com
Если хочешь приготовить чечевичный крем-суп, тогда все содержимое кастрюли взбей в блендере. Перед подачей добавь по вкусу соль, сок лимона, паприку, кинзу и немного перемешай.
суп из чечевицы – простой рецепт © depositphotos.com
Те, кто не постится и ест мясо, могут добавить мясо в суп из чечевицы. Подойдет отваренная курица или копченое сало с мясной прослойкой.
А еще у нас есть отличный рецепт монастырского пирога, который может ты еще не успела приготовить. И много других вкусных постных блюд и не только.
