Омлет с перцем и помидорами

Омлет с перцем и помидорами

Омлет с перцем и помидорами получается насыщенным и вкусным. Блюдо готовится из яиц и молока, взбитого с солью. В качестве начинки – помидоры, перец. Сверху омлет присыпают тертым сыром и зеленью.

Описание приготовления:

Приготовим омлет с перцем и помидорами в домашних условиях. Для омлета рекомендую использовать сыр "Пармезан", хотя можно также воспользоваться обычным твердым сыром, тертым на мелкой терке. Омлет подается к столу в горячем виде, присыпанный зеленью и сыром. Удачи!

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Помидоры  — 1 Штука
  • Перец болгарский  — 1 Штука
  • Масло растительное  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Специи  — По вкусу
  • Молоко  — 100 Миллилитров
  • Сыр твердый  — 50 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить “Омлет с перцем и помидорами”

Омлет с перцем и помидорами
Взбиваем яйца с молоком и солью.

Омлет с перцем и помидорами
Разогреваем на сковороде масло, сливаем яичную смесь. Огонь минимальный.

Омлет с перцем и помидорами
Сверху кладем измельченную зелень.

Омлет с перцем и помидорами
Когда омлет прихватился снизу, добавляем порезанный кубиками помидор и перец. Жарим 3-4 минуты под крышкой.

Омлет с перцем и помидорами
Присыпаем тертым сыром.

Омлет с перцем и помидорами
Когда сыр немного расплавится, складываем омлет пополам и обжариваем с одной и другой стороны по несколько минут.

Омлет с перцем и помидорами
Приятного аппетита!

Добавил
Больше от

Весенний суп из щавеля: рецепт, который легко повторить

Наступила весна и совсем скоро мы снова начнем получать весь необходимый спектр...
Подробнее